Curso de Natal

Conteúdo

• Conhecer as farinhas sem glúten

• Aprender a combinar os ingredientes para obter a massa ideal em bolos sem glúten e sem laticínios
• Aprender técnicas de assar bolos
 
• Aprender técnicas para assar panetone
• Aprender calda sem lácteos
• Benefícios nutricionais dos ingredientes


Receitas

• Bolo de cacau com castanhas e calda de chocolate
• Bolo de natalino com calda de melado cítrico
• Panetone

Local Alto da Lapa - São Paulo (mais informações com a Chef)

Próxima Data 08.12.2018 - 14:00 as 17:00