Natalia Werutsky

Agenda de Cursos

Cursos

Ministro cursos de culinária personalizado e em grupo; on line e presencial. Eu ensino aquilo que você quer e precisa aprender.
Aprenda o melhor da culinária vegetariana, vegana, plant based, funcional, Low carb, raw food, sem glúten e sem laticínios.
Veja as informações sobre os cursos em grupo e personalizado.

Cursos personalizados

No curso personalizado, conhecendo as necessidades do aluno, sugiro algumas receitas que estejam de acordo com aquilo que ele deseja e precisa aprender. O aluno seleciona as receitas que quer e fechamos o conteúdo. Depois combinamos se o curso será presencial ou on line, escolhemos a data e horário. No caso do curso presencial existe a possibilidade de ser na minha cozinha gourmet ou no espaço que o aluno tiver disponível.

Cursos em grupo

Dou cursos de culinária em grupo on line. Na agenda de cursos tem o cronograma com os temas, conteúdo, as datas e horários de cada curso. As receitas são práticas, cheias de sabor, beneficiam a saúde do corpo e da mente. Ensino técnicas culinárias, equilíbrio entre os sabores, equilíbrio nutricional no prato, higiene sanitária, bom uso de utensílios e eletrodomésticos, prazo de validade, congelamento e descongelamento. No final você tira suas dúvidas e temos um momento de troca de informações e conhecimento.

Atendimento Nutricional Funcional

Atendimento Nutricional funcional on Line e presencial. Atendimento individualizado ou familiar. A consulta será conduzida de acordo com os objetivos de cada paciente e suas necessidades específicas.

Consultoria Nutricional e Gastronômica

Busco entender a sua necessidade no seu negócio, na sua casa, na elaboração ou adequação do cardápio, enfim conhecer aquilo que você precisa e objetiva.

Cursos de Culinária

Aprenda o melhor da culinária vegetariana, vegana, plant based, funcional, Low carb, raw food, sem glúten e sem laticínios. Ministro cursos de culinária personalizado e em grupo, on line e presencial. Ensino aquilo que você quer e precisa aprender.

Palestras

Personalizadas, escolha o tema! Informação é tudo, conhecimento é ouro. O tema, horário, materiais, estrutura e local são combinados entre as partes interessadas.

RECEITAS

Acesse meu canal no youtube e aprenda pratos práticos, saudáveis, com sabores marcantes, surpreendentes, que você pode testar e experimentar na sua casa. Além disso, tem dicas de viagem, lives feitas com diversos profissionais da saúde e muita diversão com os vídeos da Chef Sophia e companhia!

Sobre

Natalia Werutsky

Atuo na área da nutrição clínica funcional, on line e presencial.

Presto consultoria, faço atendimento nutricional, ministro palestras, treinamentos e cursos de culinária (personalizados e em grupos; presencial e On line);

Sou autora de livros da área da nutrição, da saúde e da família.

Bem-estar e qualidade de vida

Você está satisfeito? Com as atividades que pratica, com seu estilo de vida, com o que você come, com as escolhas que tem feito? A satisfação vai muito além do que apenas cumprir as necessidades básicas da vida (comer, beber, dormir, produzir…).

A maneira como você faz isso, como encara a vida, é o que conta!
Ter contato com a natureza, fazer e comer comida boa, de qualidade, pode gerar satisfação.

Quem pode ter uma mini-horta em casa, por exemplo, tem a satisfação de comer o que plantou – ainda por cima pode partilhar com sua família uma comida sempre fresquinha!
Quem inclui o seu tempero preferido na receita, tem a satisfação de deixar seu prato ainda mais gostoso, a sua cara.

Eu, particularmente, tenho uma família incrível, e a grande satisfação em compartilhar com eles um modo de viver, escolhas e preferências que nos fazem bem.

Em qualquer área, a satisfação depende das escolhas de cada um. E feliz é quem é satisfeito com a vida e sabe fazer boas escolhas!

Especialista em

  • Atendimento clínico Funcional (on line e presencial)
  • Gastronomia (vegetariana, vegana, sem glúten, sem laticínios, raw food, plant based, low carb)
  • Introdução Alimentar
  • Adequação de Cardápios
  • Cursos de culinária (personalizados e grupos, presencial e on line)
  • Consultoria nutricional e gastronômica

Formação Acadêmica

  • Chef em Gastronomia pelo Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo
  • Administração de Empresas pela FAAP-SP
  • Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP/UNICSUL

Cursos

  • Culinária Raw Food – Quintessence em New York City
  • Pães e massas sem glúten – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Bolos sem glúten – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Sobremesas raw food – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Suplementação e fitoterapia – VP / UNICSUL
  • Importância da nutrição nos distúrbios comportamentais – VP / UNICSUL
  • Culinária em restaurantes – SENAC
  • Nutrição e sua aplicação prática em estética – APAN
  • Aleitamento Materno – HIAE
  • Nutrindo a gestante – IMEN
  • Programa São Camilo sem fronteiras – Agente de Saúde
  • Nutrição Humana Aplicada – USP
  • Nutrição Esportiva – SENAC