Curso personalizado presencial (para até duas pessoas)
O valor de cada curso de culinária personalizado presencial é R$500
(os ingredientes são por conta do aluno e ele fica com todas as preparações)
O curso pode ser em minha cozinha gourmet ou no espaço culinário sugerido pelo aluno.
Se for solicitado pelo aluno, os ingredientes podem ser por conta da Chef, mas o custo dos ingredientes será embutido no preço final do curso.
Caso o curso seja em outro Estado ou Cidade, o custo de alimentação e transporte da Chef é de responsabilidade do aluno.
O dia, horário e local do curso, será combinado entre as partes.
Curso personalizado on line
O valor de cada curso de culinária personalizado on line é R$500
(os ingredientes são por conta da chef)
O dia e horário do curso, será combinado entre as partes
Pagamento deve ser feito até 5 dias antes da data agendada para a sua realização do curso.
Cancelamento Curso personalizado presencial e on line
Cancelamentos ou impossibilidade de comparecer comunicados por escrito a chef até 3
dias antes da data do curso, dará a oportunidade ao aluno de repor a falta e marcar o
curso em outra data no período de três meses. Após esse prazo não há mais
possibilidade de reposição.
Não fazemos reembolso.
Cursos em grupo (on line)
O cronograma dos cursos em grupo está na agenda de cursos.
Cada curso tem duração média de 2h30/3hs. Inclui demonstração e dicas culinária, aula prática, orientação nutricional, apostila e o curso fica gravado por 10 dias para o aluno ver e rever quantas vezes quiser. Dicas de congelamento, descongelamento, validade, conservação e higiene sanitária.
Algumas sugestões de receitas
Sem glúten , vegana, vegetariana, low carb, sem lactose, raw food, plant based…
- Quiche de cogumelos
- Quiche de alho porró e tomate seco
- Quiche de caponata de berinjela
- Quiche de laticínios, ricota e cream cheese
- Torta de tofu e espinafre
- Torta de cebola caramelada
- Torta de caponata de berinjela e pimentão
- Torta de cebola caramelada e abóbora
- Pão de beijo
- Humus
- Guacamole
- Patê de alcachofra
- Patê de tomate seco
- Patê de azeitona
- Patê de pesto
- Macarrão ao pesto
- Pão de sementes
- Pães integrais
- Foccacia de alecrim
- Curry verde Thai
- Arroz frito Thai
- Paella
- Feijoada
- Massa ao pesto
- Massa ao molho branco
- Padthay – macarrão tailandês
- Massa a moda italiana (caponata)
- Sopa Thay
- Sopa raw detox
- Leite de castanhas
- Leite de amêndoas
- Mueisli
- Arroz doce
- Iogurte
- Granola
- Torta de chocolate
- Brownie
- Torta de maça
- Torta de goiabada
- Torta de chocolate branco com calda de frutas vermelhas
- Cheese cake de ricota e cream cheese
- Trufa de amêndoas
- Trufa de chocolate
- Mousse de chocolate
- Creme de frutas
- Muffin de blueberry
- Bolo de amêndoas
- Bolo de frutas secas e castanhas
- Bolo de chocolate
- Bolo de cenoura
- Bolo de abacaxi e banana
- Bolo de chocolate raw food
- Bolo de cenoura
- Bolo de abóbora
- Sorbet de chocolate
- Sorbet de coco
- Sorbet de frutas
- Pavê de chocolate e baunilha
- Pavê de graviola e chocolate
- Caldas
- Molhos