Natalia Werutsky

Natalia Werutsky

Atuo na área da nutrição clínica, em consultório e a domicilio, especialista em nutrição funcional;

Presto consultoria, ministro palestras, treinamento e cursos de culinária (personalizados e em grupos; comercial e familiar);

Sou autora de livros da área da nutrição, da saúde e da família.

Bem-estar

Você está satisfeito? Com as atividades que pratica, com seu estilo de vida, com o que você come, com as escolhas que tem feito?

A satisfação vai muito além do que apenas cumprir as necessidades básicas da vida (comer, beber, dormir, produzir…). A maneira como você faz isso, como encara a vida, é o que conta!

Ter contato com a natureza, com a vida, pode gerar satisfação. Quem pode ter uma mini-horta em casa, por exemplo, tem a satisfação de comer o que plantou – ainda por cima pode partilhar com sua família uma comida sempre fresquinha! Quem inclui o seu tempero preferido na receita, tem a satisfação de deixar seu prato ainda mais gostoso, a sua cara.

Eu, particularmente, tenho uma família incrível, e a grande satisfação em compartilhar com eles um modo de viver, escolhas e preferências que nos fazem bem.

Em qualquer área, a satisfação depende das escolhas de cada um. E feliz é quem é satisfeito com a vida!

Especialista em

  • Atendimento Nutricional, clínica Funcional (obesidade, perda de peso, vegetarianos, veganos, gestante, lactante, lactente, crianças, portadores de HCV, pessoas com necessidades especiais)
  • Gastronomia (natural, vegetariana, sem glúten, sem laticínios, raw food, vegana)
  • Introdução Alimentar
  • Adequação de Cardápios
  • Consultoria nutricional e gastronômica (comercial e familiar)

Formação Acadêmica

  • Chef em Gastronomia pelo Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo
  • Administração de Empresas pela FAAP-SP
  • Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP/UNICSUL

Cursos

  • Culinária Raw Food – Quintessence em New York City
  • Pães e massas sem glúten – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Bolos sem glúten – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Sobremesas raw food – Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York
  • Suplementação e fitoterapia – VP / UNICSUL
  • Importância da nutrição nos distúrbios comportamentais – VP / UNICSUL
  • Culinária em restaurantes – SENAC
  • Nutrição e sua aplicação prática em estética – APAN
  • Aleitamento Materno – HIAE
  • Nutrindo a gestante – IMEN
  • Programa São Camilo sem fronteiras – Agente de Saúde
  • Nutrição Humana Aplicada – USP
  • Nutrição Esportiva – SENAC